Expressa em unidades Maches, é somente detectada na fonte no momento da captação, conferindo-lhe características terapêuticas e serve para classificá-la.

É a medida de concentração de íons H+ na água e determina quão ácida ou alcalina ela é. A água mineral bioleve tem pH neutro, colaborando com seu sabor de leveza e maciez.

Expressa em mhos/cm é a expressão numérica de sais e íons presentes na água, capazes de conduzir corrente elétrica. Tem relação proporcional ao teor de sais dissolvidos,que podem ser estimados pela condutividade.
A água mineral bioleve tem pH neutro, colaborando com seu sabor de leveza e maciez.

Está relacionado com o teor de minerais. Como nossa água é levemente mineralizada, é recomendada para uso diário, sem contra-indicações, até para ingestão infantil.

É realizada de acordo com a composição química. A bioleve por exemplo: ela é classificada como “Água Mineral Natural Fluoretada, fracamente radioativa na fonte”.