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O que é Ph?
O que é "PH" da água mineral - PH é um conceito utilizado para medir a acidez ou alcalinidade da água ou de qualquer outra solução. Neste conceito, existe uma escala conhecida e aplicada para identificar e caracterizar as soluções. Essa escala vai de 0 a 14 tendo como neutro o 7.
Qual a importância do Ph?
A determinação do pH é um dos mais importante e freqüêntes testes usados em química. Praticamente todas as fases do tratamento de águas de abastecimentos, e do tratamento de efluentes industriais, por exemplo, neutralização, abrandamento, precipitação, coagulação, desinfecção, controle de corrosão, dependem do pH. Ele é usado na determinação da alcalinidade, CO2 e muitos outros equilíbrios ácido-base. Na dependência do tipo de água, as estações de tratamento da rede pública devem efetuar a correção de pH, com produtos químicos seguros, de forma a atender as exigências da legislação visando obter boa desinfecção e evitar problemas de incrustação na canalização.Qual é o valor de pH exigido para as Águas Minerais Naturais ?
O valor do pH das águas minerais naturais pode variar em função da passagem ou não da água por rochas de diferentes composições, sendo desta forma muito freqüente encontrar águas minerais com diferentes valores de pH. As principais fontes que conferem acidez às águas minerais naturais podem ser de diversas origens, sendo a mais freqüente a presença de gás carbônico, sendo que em água não há nenhum inconveniente do ponto de vista da saúde. A alcalinidade característica de algumas fontes de águas minerais deve-se à presença de bicarbonatos e carbonatos que, por serem compostos solúveis, determinam o pH característico da água.Por quê as pessoas da terceira idade e idosos devem beber mais água ?
Nas pessoas da terceira idade e no idoso, a capacidade de sensação de sede diminui, aumentado por esse motivo o risco de desidratação e de várias outras patologias relacionadas. No último verão Europeu (2002), uma das causas atribuídas às inúmeras mortes que ocorreram entre idosos foi a desidratação motivada pela falta do hábito de beber água.As Águas Minerais são todas iguais ?
Não. Existem algumas características físico-químicas que as diferem. Segundo o Código de Águas Minerais do Brasil ( Lei que regulamenta o envase) existem no Brasil doze diferentes tipos de águas minerais. Mas a grande diferença entre elas está no PH( Potencial de Hidrogênio). Ph menor que 7 = ácida Ph igual a 7 = neutra Ph maior que 7 = alcalina PH é um conceito químico utilizado para medir a acidez ou alcalinidade de qualquer liquido ou solução. No mundo existem 90% de águas minerais acidas e apenas 10% de neutras ou alcalinas. Segundo revistas e cientistas especializados no assunto, as Águas Minerais alcalinas são recomendas para o uso interno, devido a neutralização dos ácidos estomacais e eliminação dos radicais livres formados pelo organismo. Também sua alcalinidade é importante na neutralização das gorduras ingeridas. Já as água minerais acidas são recomendadas para banhos terapêuticos devido ao combate de germens e bactérias eliminados pela acides. E também cabe novamente ressaltar que as águas minerais se diferem no fator qualidade do solo, maquinários de envase, controle de qualidade e distribuição.Porquê consumir água mineral ?
A água Mineral é uma água natural subterrânea , que difere das comuns por suas características químicas, físicas e biológicas. Por isso além dela cumprir sua função de irrigar as células e hidratar o organismo, a água mineral, levando-se em conta sua composição físico-química, é capaz de curar alguns males causados pela falta de sais minerais no organismo. Como pôr exemplo: a ingestão de uma água mineral rica em cálcio pode ao ser consumida com freqüência minimizar os efeitos da osteosporoze, (doença que afeta boa parte da população idosa do Brasil pela falta de consumo deste mineral).www.sitedaagua.com
